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香菇胡萝卜肉饼窝鸡蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.43W
香菇胡萝卜肉饼窝鸡蛋的做法步骤图

用料  

胡萝卜 一小段
鸡蛋 1个
香菇 1朵
盐 0.5克
豆粉 适量

香菇胡萝卜肉饼窝鸡蛋的做法  

  1. 瘦肉剁成泥，小段胡萝卜切成末，香菇切成碎丁，加一丢丢盐和豆粉，和均匀后摊成薄薄的饼。

    香菇胡萝卜肉饼窝鸡蛋的做法步骤图 第2张

  2. 打一个鸡蛋到肉饼上面，放蒸锅蒸10分钟，加适量温开水再蒸个10分钟。

    香菇胡萝卜肉饼窝鸡蛋的做法步骤图 第3张

  3. 关火端出，加两三滴核桃油即可。

    香菇胡萝卜肉饼窝鸡蛋的做法步骤图 第4张
Tags：香菇 鸡蛋 胡萝卜 肉饼
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