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绿珍珠

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.75W
绿珍珠的做法步骤图,绿珍珠怎么做好吃

据说因为珍珠奶茶风靡日本,使得台湾的珍珠圆子出口大增,所以做了一大包珍珠冻起来

用料  

木薯淀粉 若干克
泰国绿茶特别翠绿那个,

绿珍珠的做法  

  1. 第一泡扔掉,泡一小碗水倒进锅里煮沸

    绿珍珠的做法步骤图,绿珍珠怎么做好吃 第2张
  2. 不关火加入木薯粉揉匀

    绿珍珠的做法步骤图,绿珍珠怎么做好吃 第3张

小贴士

少放,免得沾水部分已经成胶状,里面还有干粉是搅不匀的
不需久煮,烫面的时候就已经基本熟了,很多方子y说煮20分钟,这只是淀粉,不需要的。煮开沸腾一、
二分钟盖盖子关火着。要想q就加冰,这就是时下流行的抗性淀粉了。