喜欢吃沙县小吃的细米粉,于是淘宝了一下果真买到了!质量很低调!呵呵好似做广告!味道我北方化了一下!
用料
广东素炒米粉的做法
米粉提前水发;
大火干辣椒葱姜丝爆锅,喷勺生抽量适度,闻到香气放入洋葱先煸炒,再放入卷心菜,最后放入米粉儿,加入醋盐味精,也可以单独拌醋!翻炒吧粉儿!不用炒太久!一会就熟了!
小贴士
我什么菜都放些芝麻,因为对身体好,尤其黑芝麻粉末,早晨必吃!补肾补五脏!还黑发的说!