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广东素炒米粉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.19W
广东素炒米粉的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢吃沙县小吃的细米粉,于是淘宝了一下果真买到了!质量很低调!呵呵好似做广告!味道我北方化了一下!

用料  

细米粉
洋葱,卷心菜,葱姜丝,干辣椒;
生抽,醋,味精,少盐;

广东素炒米粉的做法  

  1. 米粉提前水发;

  2. 大火干辣椒葱姜丝爆锅,喷勺生抽量适度,闻到香气放入洋葱先煸炒,再放入卷心菜,最后放入米粉儿,加入醋盐味精,也可以单独拌醋!翻炒吧粉儿!不用炒太久!一会就熟了!

小贴士

我什么菜都放些芝麻,因为对身体好,尤其黑芝麻粉末,早晨必吃!补肾补五脏!还黑发的说!