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南瓜糯米丸

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.39K
南瓜糯米丸的做法步骤图,南瓜糯米丸怎么做好吃

休闲小吃后饭前都可以来一个,糯糯的粘粘的,甜甜

用料  

南瓜(小只) 1个
糯米 半斤
白糖 3勺子

南瓜糯米丸的做法  

  1. 先将南瓜熟,然后将其按压成泥,不断往里面加上糯米粉,直至其表面光滑,成型,如图,与和面是同一个道理

    南瓜糯米丸的做法步骤图,南瓜糯米丸怎么做好吃 第2张
  2. 团成大小均匀的丸状或者条状,沾上白芝麻或者黑芝麻,依据口味可以变化

    南瓜糯米丸的做法步骤图,南瓜糯米丸怎么做好吃 第3张
  3. 炸打至金黄,有时颜色较深,也没有关系,控制好火候,小火烹炸五成热左右,外外酥内软香糯。

    南瓜糯米丸的做法步骤图,南瓜糯米丸怎么做好吃 第4张

小贴士

分控者好,五成热时放入小丸子,注意要一个一个往锅里下,防止粘连