糯米蒸南瓜

用料  

糯米蒸南瓜的做法  

1. 小南瓜开一个口去籽。

2. 糯米黑米跑六小时以上（可过），加入枸杞，葡萄干，大枣丝，在泡十分钟搅拌均匀。

3. 梨去皮切丁。藕切丁。

4. 泡好的材料加入梨丁，藕丁搅拌均匀，（季节原因没有藕丁可加入马蹄丁）

5. 把全部材料放入南瓜内（不要用了按压），加入蜂蜜填满，盖上南瓜盖放入蒸锅，凉水入锅40分钟左右（具体的根据我南瓜大小调节），等南瓜内糯米熟了就可以出锅了。

小贴士

糯米可多泡会，蜂蜜是用来代替水的，这个菜老少皆宜春秋吃最好