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川贝柠檬

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.52W
川贝柠檬的做法步骤图，川贝柠檬怎么做好吃

全程不能有一滴水，否则影响保存

用料  

川贝 25克
青皮柠檬 1.3斤约4个
黄冰糖 1.3斤

川贝柠檬的做法  

  1. 一定要选购广东青柠檬，厚皮的。用盐搓洗柠檬皮后用水冲洗干净。然后放太阳底下晾干表皮水份

    川贝柠檬的做法步骤图，川贝柠檬怎么做好吃 第2张

  2. 刀和切菜板用热水消毒后必须晾干，或用风筒吹干。将柠檬切片铺在炖盅底部

    川贝柠檬的做法步骤图，川贝柠檬怎么做好吃 第3张

  3. 加入川贝

    川贝柠檬的做法步骤图，川贝柠檬怎么做好吃 第4张

  4. 加入黄冰糖

    川贝柠檬的做法步骤图，川贝柠檬怎么做好吃 第5张

  5. 将炖盅放入蒸锅，一定是隔水炖

    川贝柠檬的做法步骤图，川贝柠檬怎么做好吃 第6张

  6. 盖上盖子，炖8小时。我是定时2小时，中途需要加水，将水烧开再加入锅里。

    川贝柠檬的做法步骤图，川贝柠檬怎么做好吃 第7张

  7. 放凉后装入密封罐里。

Tags：川贝柠檬 好吃 川贝 柠檬
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