听说川贝柠檬高有着清热化痰止咳的功效,所以我也来试做了。(我也不知道这样是不是乱来的,无害的就行!)川贝:性凉、甘平、入肺经、胃经。柠檬含维生素c,可预防感冒,冰糖去火的。然后接下来┏ (^ω^)=☞
用料
川贝 | 50克 |
柠檬 | 6个 |
冰糖 | 700适量 |
川贝柠檬高的做法
川贝,开始不懂怎么买,后来才知道我买的是平贝,这里50克多一点点28元了。
忘记了大合照!!柠檬用盐搓表皮上的果腊,用水冲干净,凉干,切片,去核。一片一片的放在锅里面,铺上提前打好的川贝粉。
再铺上冰糖,我买的是老冰糖黄色的,也听说这种冰糖好。
最后跳至保温,然后什么都不用做,睡觉吧!
第二天早上,瞪瞪瞪瞪!煮好了,保温了10小时,全程用了13个小时。
玻璃瓶我是提前用煮沸的开水烫过的,凉干水份就可以装瓶了。
盖上瓶盖拧紧,送进冰箱冷藏,这样保存的时间久一点。喝的时候挖两勺兑温水。
小贴士
在煮的过程是不用另外加水的,因为柠檬含有水份。还有玻璃瓶和筷子勺子一定要用沸水煮过或烫过。川贝柠檬高也要放凉后再装瓶。