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绝绝子香茅炒兔肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.19W
绝绝子香茅炒兔肉的做法步骤图，怎么做好吃

之前兔肉一直红烧或者干煸，前几天看到老妈种了点香茅就试试～结果十分钟光盘了。

用料  

兔肉 半只
盐 20克
姜 3片
大蒜 6瓣
生抽 2勺
耗油 2勺
小米辣 4个
白酒/料酒 2勺

绝绝子香茅炒兔肉的做法  

  1. 半个兔肉切块，三片姜切丝，六瓣蒜米拍扁就行，小米辣4个，香茅拍扁备用。

    绝绝子香茅炒兔肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 先下蒜米小米辣香茅爆香，加入兔肉炒干，放入耗油2勺，白酒2勺，酱油2勺，盐20克，刚好盖兔肉的水，闷十五分钟收干水出货，香茅都可以啃的～

    绝绝子香茅炒兔肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张
Tags：绝绝子 兔肉 香茅 绝绝子香茅炒兔肉 好吃
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