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丁丁碎碎豆

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.98W
丁丁碎碎豆的做法步骤图,丁丁碎碎豆怎么做好吃

青豆怎样吃都是香香滴!

用料  

毛豆一小碗。
猪肉,(带点肥的更香)
葱头一大片,蒜头四粒,
姜一块,红干辣椒一把,
花椒少许,

丁丁碎碎豆的做法  

  1. 青豆剥皮后,放开水里煮一分钟,

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  2. 煮好的青豆用刀压扁!

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  3. 然后把压扁的青豆斩碎!其实也不要太碎了。斩几下就好。

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  4. 猪肉切成丁丁,有点肥肉最好!

    丁丁碎碎豆的做法步骤图,丁丁碎碎豆怎么做好吃 第5张
  5. 料备足噢!

    丁丁碎碎豆的做法步骤图,丁丁碎碎豆怎么做好吃 第6张
  6. 开火煸炒肉丁丁,

    丁丁碎碎豆的做法步骤图,丁丁碎碎豆怎么做好吃 第7张
  7. 丁丁炒好后,放入配料,加点酱油,盐适量,糖醋少许

    丁丁碎碎豆的做法步骤图,丁丁碎碎豆怎么做好吃 第8张
  8. 最后加入斩好的豆碎碎,煸炒出香味!

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小贴士

红干辣椒是提味的配料,一定要加足!