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碎碎鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.95K
碎碎鸡的做法步骤图,碎碎鸡怎么做好吃

本食谱来自微博:黑猫白袜子
仅留存参考。

用料  

鸡腿 3只
耗油
生抽
胡椒粉
蒜蓉
葱蓉
香油

碎碎鸡的做法  

  1. 琵琶腿拆骨切小块,鸡皮可以用剪刀剪一下,然后用料酒、耗油、生抽、胡椒粉、香油腌制一下。可以放一点糖提味

    碎碎鸡的做法步骤图,碎碎鸡怎么做好吃 第2张
  2. 锅里放少量油,把蒜蓉葱蓉炒香,喜欢吃辣的可以放个红辣椒。然后把腌制的碎碎鸡下锅,炒熟。完成。

    碎碎鸡的做法步骤图,碎碎鸡怎么做好吃 第3张