用料
炸鸡腿~的做法
除了淀粉,面粉,鸡蛋外的所有材料都倒入盆里,腌制1个小时
图串了。腌制后打入一个鸡蛋,用手抓了之后放面粉,淀粉,用手抓匀,锅烧油,筷子去有小气泡就可以下锅炸。下一遍捞出,再复炸一遍
小贴士
第一次炸完捞出来之后可以再用小刀切一切,容易熟面粉比淀粉多些,抓至黏稠就可以,不需要均匀的裹一层