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酿豆腐(高州版)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.44K
酿豆腐(高州版)的做法步骤图,怎么做好吃

家中常菜,出来后还是无比想念,就尝试着做了。

用料  

盐水豆腐 1大块
猪肉,韭菜,盐 根据豆腐量而定。

酿豆腐(高州版)的做法  

  1. 把大块豆腐切成小块,小块的大小约6*6*3cm,然后在每小块的中间开个口。把猪肉和韭菜切碎,炒熟。把炒熟的馅塞到豆腐开口中。

    酿豆腐(高州版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅,下油。油最好多,不粘锅最好。中火开煎。每一面煎10分钟左右,然后翻面再煎10分钟。切忌不要猛火,不要过早翻动。煎好上盘。

    酿豆腐(高州版)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张