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【宝宝餐】茄汁奶酪意面

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.84K
「宝宝餐」茄汁奶酪意面的做法步骤图

用料  

番茄 1只
胡萝卜 一根
奶酪 40g
宝宝意面 二十多粒（看自家小朋友的胃口哦）

【宝宝餐】茄汁奶酪意面的做法  

  1. 先把番茄去皮切成小块，放到水里煮（切记水不要太多）

  2. 水沸腾以后转小火，盖上锅盖焖十分钟以上，让番茄熟透

  3. 关火把番茄移出，拿出搅拌棒搅拌至细腻无颗粒状态的番茄酱（如果家里没有搅拌棒或者搅拌机的，那就需要把番茄煮到熟烂出沙无颗粒的状态，这个时间需要比较久，要耐心等待哦）

  4. 把搅拌好的番茄酱倒回锅中继续煮，倒入胡萝卜丁一起煮

  5. 煮到比之前稍微收汁的时候，倒入宝宝意面，继续煮

  6. 然后倒入奶酪

  7. 煮到番茄酱汁浓厚，意面熟了就可以关火出锅了

小贴士

1.可以按照自家宝宝的喜好，加入蔬菜哦，比如洋葱也是不错的选择
2.家中没有搅拌棒或者搅拌机的话，切记一定要把番茄煮到熟透，出沙，看不到颗粒为止哦，因为我们需要做成番茄酱的样子
3.关于意面放入的时间，还有种方法，可以先用另一只锅把意面放水里煮熟，然后放茄汁里略微煮会，意面挂汁就可以出锅了（不过这种方法茄汁就需要比较浓厚了以后再把意面倒进去，因为我们煮一下下就出锅了，时间太长就会很干很干，没设么汁水了）

Tags：宝宝 意面 奶酪 茄汁
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