宝宝辅食之茄汁奶酪西兰花肉酱面

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用料  

宝宝辅食之茄汁奶酪西兰花肉酱面的做法  

1. 意大利冷水提前浸泡，这样面会软一些缩短煮面的时间。「可以用其他星星面或细面代替就不用提前浸泡了。」

2. 西兰花焯一下剁碎。西红柿十字刀划开表皮然后开水煮后去皮剁碎。洋葱一小块剁碎。

3. 材料提前准备好。「如果是牛里脊放姜片提前煮开一下去除血沫后剁碎。」

4. 水开后煮面。

5. 煮熟后捞出放一点橄榄油。

6. 锅内放油，油热后放洋葱爆香。

7. 之后依次加入肉馅和西红柿。炒到西红柿出汁。

8. 加入适量水或者提前煮好的骨汤之类的汤汁。加入芝士。

9. 小炒到差不多程度改成小火收汁。

10. 将炒好的肉酱倒在面上即可。

11. 搅拌后。