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好喝的奶油蘑菇汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.49W
好喝的奶油蘑菇汤的做法步骤图,怎么做好吃

看着网上的方子自己研究了几次,觉得吧,有的料必须得有~
两个重点:面粉和白胡椒粉
以下方子是四碗的量哦~

用料  

口蘑 三个
平菇 5个
洋葱 半颗
温水(鸡汤 200ml
奶油 200ml
牛奶 300ml
鸡茸 20g
黄油 若干
黑胡椒粉 适量
白胡椒粉 适量
适量
低筋面粉 适量

好喝的奶油蘑菇汤的做法  

  1. 处理食材:将平菇撕成一小块块的,平菇切片,洋葱剁碎,鸡肉就是为了提味,所以拿一小点儿剁碎就OK~

    好喝的奶油蘑菇汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 炒料:黄油放到锅里烧热,将面粉炒至金黄色,因为很爱糊锅,所以一定要不挺翻搅~然后将剁的很碎的洋葱放进去爆香~加入鲜奶油,把面粉糊充分打开,黄油的量可以稍微多一些,会有漂亮的金黄色面,炒的差不多加入蘑菇,开过之后加入牛奶和温水(鸡汤)~

    好喝的奶油蘑菇汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 慢煮调味:为了让蘑菇入味,我会选择多一些时间熬煮~而且要注意时不时翻搅锅~大约煮15分钟,加入鸡茸再搅动2~3分钟~加入盐和黑胡椒调味~差不多出锅的时候加入白胡椒~完成

    好喝的奶油蘑菇汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

tips1:鸡肉很有用,很提现~有条件还是要加哦~
tips2:最后的时候再加白胡椒就可以,提味~

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