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超级好喝的奶油蘑菇汤🍲

栏目: 西餐 / 发布于: / 人气:2.85W
超级好喝的奶油蘑菇汤🍲的做法步骤图

之前去过一家🍲西餐厅，他家的奶油蘑菇汤真的是喝过就忘不掉，特别好喝，后来换了老板，再也没喝到过那个味道了……在网上找过很多配方，做出来味道都差一点，这个是我实践了很多次，觉得最好喝比例，不试试会后悔哦！

用料  

奶油 80克
口菇或白玉菇 适量
洋葱碎 1个
面粉 60克
黄油 100克
盐 适量
黑胡椒粉 适量
虾仁 10个
水 800克
培根 1片
姜 2片
鸡胸肉 半个
蒸熟土豆 1个

超级好喝的奶油蘑菇汤🍲的做法  

  1. 材料

    超级好喝的奶油蘑菇汤🍲的做法步骤图 第2张

  2. 准备：虾仁切块、洋葱切丁、培根切小块、蘑菇🍄或者别的菌类都行切片、姜两片、鸡胸肉切丁，土豆提前蒸熟压泥

    超级好喝的奶油蘑菇汤🍲的做法步骤图 第3张

  3. 80克黄油放锅里小火加热

    超级好喝的奶油蘑菇汤🍲的做法步骤图 第4张

  4. 融化后倒入面粉炒香，加入热水，土豆泥，用手动打蛋器快递搅拌，别结块了，煮沸后转小火待用

    超级好喝的奶油蘑菇汤🍲的做法步骤图 第5张

  5. 另起一锅，放20克黄油小火加热，融化后倒入虾仁炒红，再倒入洋葱、培根、鸡丁、蘑菇、姜片翻炒均匀

    超级好喝的奶油蘑菇汤🍲的做法步骤图 第6张

  6. 翻炒

    超级好喝的奶油蘑菇汤🍲的做法步骤图 第7张

  7. 加适量盐和黑胡椒调味

    超级好喝的奶油蘑菇汤🍲的做法步骤图 第8张

  8. 倒入之前做好的浓汤里

    超级好喝的奶油蘑菇汤🍲的做法步骤图 第9张

  9. 倒入奶油，搅拌均匀，小火煮5⃣️分钟

    超级好喝的奶油蘑菇汤🍲的做法步骤图 第10张

  10. 撒点黑胡椒粉，盐（别放太多），尝下味道就可以出锅了，用法棍沾着吃，完美

    超级好喝的奶油蘑菇汤🍲的做法步骤图 第11张

  11. 今天正好蒸了一个蟹，我就把蟹肉也加里面了，味道特别鲜，也可以加自己喜欢吃的食材，随意DIY

    超级好喝的奶油蘑菇汤🍲的做法步骤图 第12张
Tags：好喝 蘑菇 奶油
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