✨私人订制✨--只做给爱的人吃
❤️唯有美食与爱不可辜负❤️
用料
| 槐花 | |
| 面粉 | 4汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 姜 | 三片 |
| 橄榄油 | |
| 辣椒 | |
| 调和油 |
✨私人订制✨--槐花麦饭的做法
🌸买的槐花🌸 🌸
够我家胖哥哥一人食用（当时觉得够我俩吃了，结果没想到…估计是我做的太好🤗）
摘净，去掉叶子🍃
洗干净 控干多余水分
放案板晾干 （晾干时间有点长）
如果着急的话可以用厨房用纸 吸掉多余水分
记得给槐花🌸翻翻面呦
可以开始掺面粉了
放入几滴橄榄油
每次一汤匙面粉，过筛网
这样出来的粉比较细 并且会让槐花🌸有拌有均匀的面粉 不会出现某个槐花很多面 有的没有的情况
在第二汤匙面粉加入后 加入适当的盐 花椒粉（花椒粉提香）
这一步可以少放点 即使味道淡了 后面的调料水也可以加味道
但如果多了 后面就……
上火蒸
水开，上蒸汽，蒸10分钟
如果你不小心把面掺多了就15分钟
这个时候你就可以把准备好的姜片 蒜瓣放在捣蒜器里 捣碎 然后加入适量的饮用水拌匀
倒入小碗中 滴入香油（待槐花🌸蒸好后 尝下味道，再给调料汁里加入盐 ）
蒸好的槐花🌸 拿出晾凉（因为热的是粘粘的）
在等待槐花🌸变凉的时候 烧油 放入干辣椒
油好后 倒入槐花中 拌匀
然后就可以拿给他/她吃啦
根据TA的口味 自己放调料汁
吃一点拌一点
✨私人订制✨系列 做给自己爱的人吃
✨唯有美食与爱不可辜负✨👧🏻❤️👦🏻
烹饪屋
