用料
椰汁鸡丁的做法
放入油,加姜爆锅放入洋葱块炒一下,加入咖喱粉和鸡块翻炒至七成熟,加入高汤和米酒或酒酿,盖上锅盖三五分钟加入西红柿块,稍煮一会儿加入一点糖盐最后加入200毫升椰汁,盖上盖后煮开收汁即可。