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小美 葱油鸟贝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.16W
小美 葱油鸟贝的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸟贝 800克
30克
葱丝姜丝 适量
3克
蚝油 20克

小美 葱油鸟贝的做法  


  1. ①鸟贝800克,开背去肚,肠,洗净,放置网筐中
    ②主锅放30克油,葱丝姜丝,3分钟/V/反转小勺爆锅
    ③取一小盆70-80°没过网筐的热水,将装有鸟贝的网筐放进去摆动,让鸟贝七分熟,取出网锅控水
    ④爆锅结束,将爆完锅的葱丝姜丝取出,放入鸟贝,盐,耗油,新的葱丝,1分钟/V/反转小勺,最后二十秒放入少量香菜梗。

    小美 葱油鸟贝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张