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猪油年糕【会拉丝的正确吃法】

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.66K

猪油年糕「会拉丝的正确吃法」的做法步骤图

我觉得是世界上最好吃的年糕没有之一！！！
每年过年必吃！每天最幸福的事就是醒来听到爸妈在煎猪油年糕的声音，还有那股香味，完全不用人喊就可以屁颠屁颠起床！
一定要裹着蛋液煎有木有！外酥脆里面柔软的能拉丝！有玫瑰味和薄荷味！太清新！

用料

猪油年糕	几片
鸡蛋	一只

猪油年糕【会拉丝的正确吃法】的做法

年糕解冻放进鸡蛋液里，让年糕裹上鸡蛋液
锅里放油，小火煎
蛋液凝固后翻面，煎至另一面蛋液凝固，年糕变软出国

小贴士

一定要小火慢煎，一会就能煎好～

Tags：年糕拉丝吃法猪油

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