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豉油鸡【不加水-不粘锅版】

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.7W
豉油鸡「不加水-不粘锅版」的做法步骤图

这款豉油鸡无需加水，原汁原味，肉香汁浓郁的，香味儿让人一口就爱上它啦！小伙伴喜欢的，试试哦。

用料  

嫩鸡 1只（净重约1250克）
生抽 2大匙（大汤匙）
烧烤汁 1大匙（大汤匙）
料酒 2汤匙
片糖 15克
姜 3块
黑胡椒粉 半茶匙
香叶 3片
小葱 5根
洋葱 1个（小中）
⚠️盐 一点点

豉油鸡【不加水-不粘锅版】的做法  


  1. 准备食材，嫩鸡洗净切屁股 肥油  去干净内脏（在这里买鸡没有颈的😅）洋葱切丝、3块姜拍碎、小葱打结，

    豉油鸡「不加水-不粘锅版」的做法步骤图 第2张

  2. ⚠️⚠️⚠️（是这个盛汤匙啊）2大匙生抽、1大匙烧烤汁，⚠️2汤匙料酒、15克片糖、半茶匙胡椒粉、⚠️盐一点点用手抓拌匀腌制1小时。

    豉油鸡「不加水-不粘锅版」的做法步骤图 第3张

  3. 全部食材放入不粘锅盖上盖子大火烧开转小火焖煮至熟（期间翻下鸡啊）

    豉油鸡「不加水-不粘锅版」的做法步骤图 第4张

  4. 焖至25—30分钟大火收汁（叉子叉一下鸡腿🍗，没有血水 就熟了）时间自己适当调整哦。

    豉油鸡「不加水-不粘锅版」的做法步骤图 第5张

  5. 凉一会切块装盘，一道香甜浓郁豉油鸡就完成啦！

    豉油鸡「不加水-不粘锅版」的做法步骤图 第6张

  6. 切大块👋来开动啦！🤣🤣

    豉油鸡「不加水-不粘锅版」的做法步骤图 第7张

  7. 美味极了😋😂

    豉油鸡「不加水-不粘锅版」的做法步骤图 第8张

小贴士

简单菜

Tags：不粘锅 加水 油鸡
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