豆皮卷金针菇是用豆腐皮、金针菇制作的一道家常菜。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
用料
金针菇 | 半斤 |
牙签 | 20根 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
豆皮 | 10小张 |
传说中的天仙配☞豆皮卷金针菇的做法
金针菇豆皮洗干净备用,然后像这样把它们卷起来插上牙签,调好家乡红薯粉
起锅烧油放豆皮卷煎一下后放1勺生抽、半勺老抽、少许糖、少许盐☞最后放用水稀释红薯粉一起煮三分钟
出锅,第一次做,没想到宝贝很爱吃,尤其是汤汁