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懒人版梅干菜烧肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.07W
懒人版梅干菜烧肉的做法步骤图，怎么做好吃

早上十分钟搞定，晚上回家就可以吃到香喷喷的梅干菜烧肉了

用料  

梅干菜 包菜干 克
五花肉 4分肥六分瘦 克
冰糖适量 克
生抽适量 勺
料酒 适量 勺
生姜3.4片

懒人版梅干菜烧肉的做法  

  1. 冷水中加姜片料酒把肉汆一下

    懒人版梅干菜烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 锅中放少许油，煸炒肉，中途加料酒，少量生抽。（肉稍微炒一下即可，炒时间长最后蒸出的肉会很柴，有渣。）

    懒人版梅干菜烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 一层梅干菜一层肉2勺冰糖依次铺盘

    懒人版梅干菜烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 放入炖锅，隔水蒸4-5小时即可

    懒人版梅干菜烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 出锅

    懒人版梅干菜烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

小贴士

梅干菜千万别泡水，千万别泡水，不然蒸出来就是梅干菜汤了。炒肉时候生抽放一点点即可，不然会很咸，视频中生抽放多了，好咸。

Tags：懒人 烧肉 懒人版梅干菜烧肉 梅干菜 好吃
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