网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 肉炖排骨如何做才美味,怎么做肉炖排骨简单又好吃
    发表于:02-02
    买了一条肥肉拿来熬猪油,结果老板说熬完油的肉用来炖老豆腐,一块肥肉加一块豆腐,合在一起吃,味道美极了。下次做饭需要注意量的问题。用料五花肉(肥肉用于熬油)克生抽勺老抽勺老豆腐盐克肉炖...
  • 炖肉炖排骨(独家)食谱大全及做法,烹饪好吃的炖肉炖排骨(独家)方法
    发表于:04-29
    用料排骨随意葱半根姜十片蒜2瓣八角个1盐两小勺酱油5勺冰糖5个炖肉炖排骨(独家)的做法排骨凉水入锅,热水下锅肉就老了,放四分之一葱段四片姜(这些都是自己掌握,多点少点都可以)肉泛白了捞出来...
  • 炖排骨(脊骨)冬天吃肉食谱大全及做法,烹饪好吃的炖排骨(脊骨)冬天吃肉方法
    发表于:05-04
    冬天特别想吃肉~带着厚厚的肉的排骨或脊骨就是解馋神器~嘻嘻用料排骨1000克姜3片八角2个老抽1勺生抽2-3勺葱4-5段冰糖4-5粒花椒适量盐适量干辣椒3-4个3瓣蒜炖排骨(脊骨)冬天吃肉的做法排骨...
  • 炖牛排骨肉如何做才美味,怎么做炖牛排骨肉简单又好吃
    发表于:05-17
    过年必不可少的肉肉……即不油腻又养生😋用料牛排骨肉500克胡萝卜半根蒜瓣10瓣大枣10颗枸杞5克大葱一根姜10克香油15克海鲜酱油45克勺料酒20克砂糖10克蒜末一勺胡椒碎少许芝麻一小勺炖...
  • 椰肉炖排骨如何做才美味,怎么做椰肉炖排骨简单又好吃
    发表于:07-03
    用料椰肉200g猪排骨500g玉米1根胡萝卜1根姜适量椰肉炖排骨的做法排骨冷水下锅,焯出血末,捞出备用砂锅内倒入水,将配料表里食材放入,大火烧开,小火炖煮1小时排骨烧至脱骨,放入适量盐调味小贴...
  • 炖牛排/炖LA排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的炖牛排/炖LA排骨方法
    发表于:10-12
    用料酱油+料酒+水大量糖(+蜂蜜)大葱姜蒜+青红椒胡椒粉香油(洋葱、菇类、白萝卜)炖牛排/炖LA排骨的做法焯水洗净,腌炖很久...
  • 虾炖排骨如何做才美味,怎么做虾炖排骨简单又好吃
    发表于:04-06
    用料排骨1000克虾15只葱1根姜5小块蒜10瓣十三香适量生抽1小碗白糖2勺蚝油2勺虾炖排骨的做法排骨焯水后捞出,凉水下锅炖煮,加葱段,姜块,十三香,煮熟后备用虾洗净,减去虾枪,虾须,虾脚,虾尾,,锅内填...
  • 炖排骨如何做才美味,怎么做炖排骨简单又好吃
    发表于:05-13
    用料排骨2000克土豆3个料酒3勺姜8片老抽3勺生抽3勺葱1根冰糖10粒盐适量香叶6片炖排骨的做法冷水下锅,加入料酒,出去浮沫。捞出后,冷水过几遍。准备用料热油加入白糖或冰糖,放肉炒,然后加入...
  • 清炖月牙骨-清炖排骨-让排骨不再油腻食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖月牙骨-清炖排骨-让排骨不再油腻方法
    发表于:10-14
    8大碗饭店关门了,最爱吃的月牙骨也没了着落,哎,自己动手,丰衣足食。月牙骨指的是动物的前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织(俗称“脆骨”),它连着筒子骨、扇面骨,上面有一层薄薄...
  • 排骨炖如何做才美味,怎么做排骨炖简单又好吃
    发表于:07-01
    中午把排骨炖上。晚上来一顿蔬菜排骨煲,真开心。用料排骨一斤茄子一个个芸豆400克土豆1个葱姜蒜生抽老抽耗油鸡精盐克豆瓣酱排骨炖的做法土豆茄子下锅,放油洗净的豆角加入,继续翻炒。炖好...
  • 炖酱排骨如何做才美味,怎么做炖酱排骨简单又好吃
    发表于:06-01
    看美食吃播的时候,对于一口骨肉分离的排骨总是没有抵抗力,所以,要学会自力更生,于是,这盘肉肉就诞生啦。用料排骨1000克老抽3勺八角半个生抽3勺葱1根姜10片花椒10粒料酒5勺白糖3-5勺盐3勺啤...
  • 红烧排骨(炖排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧排骨(炖排骨)方法
    发表于:11-07
    特别家常的简单做法,而且特别简单。用料排骨克八角个生抽勺姜片酱油勺盐克红烧排骨(炖排骨)的做法买来的排骨清水冲洗一下冷水下锅,煮沸,煮出血沫…捞出控干备用~起锅烧油,油放一点就够,倒入排...
  • 土豆炖排骨?排骨炖土豆?食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆炖排骨?排骨炖土豆?方法
    发表于:01-21
    恩施小土豆,面却不散,西班牙黑猪,雪花牛一样的肥瘦。土豆特价,排骨半价,两个就大婚吧。用料排骨500克小土豆8个油少许姜2片料酒3勺老抽1勺生抽2勺冰糖适量盐适量干辣椒2个盐少许土豆炖排骨?...
  • 自制老汤、炖肉、炖排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的自制老汤、炖肉、炖排骨方法
    发表于:02-07
    这是自己这几年琢磨出来的方法,刚开始的时候会有一些麻烦,等老汤制作完成以后,每次炖肉就变得异常简单了。因为老汤已经存了两年多,无法再现老汤的制作过程,其实老汤制作过程就是剩下的肉汤...
  • 炖排骨 炖肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-22
    用料猪排800猪五花500葱段半棵姜5片花椒粒适量大料两颗桂皮适量料酒适量酱油适量面酱或者腐乳汁两小勺左右盐根据个人口味放糖色适量炖排骨炖肉的做法排骨和肉买回后凉水泡两个小时以...
  • 万能炖肉菜谱:炖排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的万能炖肉菜谱:炖排骨方法
    发表于:03-12
    我姑姑给的菜谱,家里厨房小白实践过很多次,都很惊艳,分享给大家。用料排骨2斤蚝油1勺冰糖少许生抽2勺蒜3瓣葱3段香叶2小片大料2个花椒10粒干辣椒3个老干妈1勺桂皮1块盐少许万能炖肉菜谱:炖...
  • 藕炖排骨如何做才美味,怎么做藕炖排骨简单又好吃
    发表于:08-22
    超简单超下饭的一道菜,自己随便试了试就成了~用料排骨藕料酒酱油豆瓣酱姜八角水藕炖排骨的做法排骨焯水晾干,加料酒姜片腌大约半小时把腌好的排骨炒一下,然后加藕,加水没过排骨,加八角放酱...
  • 地道的炖羊排骨怎么做,如何烹饪炖羊排骨才更好吃
    发表于:04-21
    用料羊排骨白萝卜姜葱盐炖羊排骨的做法把羊排(自家的)放入锅里、加凉水。水开后放入葱、姜、盐。盖上锅盖继续小火炖1个半小时左右。加白萝卜、小火炖15分钟左右。出锅咯😘有机大米+萨拉...
  • 地道的炖排骨怎么做,如何烹饪炖排骨才更好吃
    发表于:09-04
    用料排骨1000克酱油姜几片八角一两个料酒葱小葱结或大葱段几节盐桂皮一块香叶一两片豆角随意蒜几瓣炖排骨的做法冷水加点料酒逼出血沫子葱姜蒜八角桂皮香叶等下锅炒香了扔排骨下锅炒一...
  • 排骨炖鸡如何做才美味,怎么做排骨炖鸡简单又好吃
    发表于:12-19
    跟土豆炖鸡做法一样简单粗暴用料排骨适量土豆适量个排骨炖鸡的做法加盐和生抽腌制排骨好入味土豆去皮切块放在水里洗去淀粉开水煮排骨撇去血沫洗净热锅加油爆炒排骨注意安全排骨炒至金...
  • 肉骨茶版排骨炖莲藕食谱大全及做法,烹饪好吃的肉骨茶版排骨炖莲藕方法
    发表于:01-17
    去新加坡玩带回来了肉骨茶料包,在家也尝尝看东南亚的美食吧!冬天正是喝汤的季节,肉骨茶料包里的药材也有驱寒保暖补气的功效用料藕1节排骨适量料酒2勺老抽1勺生抽2勺蚝油1勺蒜几瓣肉骨茶...
  • 牛肉排骨炖土豆(牛肉炖排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉排骨炖土豆(牛肉炖排骨)方法
    发表于:04-20
    孩子说要吃牛肉炖排骨,妈妈想想,牛肉和排骨可以一起炖什么呢,于是想到土豆,炖吧。香啊!用料排骨一斤牛肉多半斤土豆一大个葱姜蒜爆锅适量酱油适量糖适量白醋一勺牛肉排骨炖土豆(牛肉炖排骨)...
  • 万能炖排骨炖牛肉大法食谱大全及做法,烹饪好吃的万能炖排骨炖牛肉大法方法
    发表于:01-30
    超简单的电饭煲炖排骨炖牛肉,炖好后西红柿牛腩、咖喱牛腩、番茄猪软骨、红烧排骨……都可以轻松拥有~~用料姜片若干大葱半根洋葱半个牛肋条/牛腩/排骨/猪软骨500克料酒2勺生抽2勺老抽1勺...
  • 地道的炖牛排骨怎么做,如何烹饪炖牛排骨才更好吃
    发表于:10-12
    用料牛排骨2根姜1块洋葱1个花椒2g八角2个桂皮1块香叶2片小茴香5g白寇5g干辣椒20g冰糖20g生抽30ml老抽15ml黑胡椒粉2g料酒20ml盐1勺炖牛排骨的做法牛排骨清洗干净冷水下锅,放入姜片料酒...
  • 辣炖排骨如何做才美味,怎么做辣炖排骨简单又好吃
    发表于:02-23
    吃之前没想到这么好吃!!也就没拍图😿下次补上用料排骨500克洋葱1个土豆1-2个红干辣椒🌶️2个生抽适量盐适量冰糖1小块辣豆瓣酱适量蚝油适量辣炖排骨的做法1.准备食材排骨下锅半熟捞出控水(...