用料
炒斋的做法
材料切丝备用
先爆香海米香菇香葱
小火慢慢爆香
加入胡萝卜沙葛木耳丝,加少许盐翻炒
变软后加入淀粉水(淀粉,一勺蚝油,一勺酱油,少许糖)
把提前泡软的粉丝加入,盖锅盖焖30秒,翻炒上碟。
上碟。香喷喷