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新西兰花胶燕窝鸡汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.98W
新西兰花胶燕窝鸡汤的做法步骤图

今天因爱而生的花胶燕窝鸡汤,我们还加了秘密武器-黄芪,民间有“常喝黄芪汤,防病保健康”的说法。黄芪有补气作用,有增强机体免疫功能,能延缓衰老用、抗肿瘤、降血糖、治疗艾滋病、治疗肺结核、治疗低血压作用,和土鸡一起搭配煲汤,营养必是不需要多说,搭配花胶、燕窝,绝对就是秋冬滋补最霸气的组合。汤里的燕窝我们是炖好加入花胶鸡汤一起,当然你也可以提前30分钟放入锅内和花胶鸡一起煲,这个就看个人喜好了。秋冬滋补一口暖,再盛大的节日,也抵不过一口好食带来的幸福感觉。愿大家都能和爱的人,一起分享美食、共度好时光。

用料  

新西兰花胶干货 50克
燕窝 10克
土鸡 一只
黄芪 30克
红枣 50克
生姜 一小块

新西兰花胶燕窝鸡汤的做法  

  1.  花胶提前泡发好,切小块备用;

    新西兰花胶燕窝鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 土鸡切块备用;

    新西兰花胶燕窝鸡汤的做法步骤图 第3张
  3. 生姜切片备用;

    新西兰花胶燕窝鸡汤的做法步骤图 第4张
  4. 提前泡发好的花胶、土鸡、黄芪和生姜一起放入炖盅内,加适量清水隔水炖3小时;

    新西兰花胶燕窝鸡汤的做法步骤图 第5张
  5. 燕窝提前泡发好,炖煮好备用;

    新西兰花胶燕窝鸡汤的做法步骤图 第6张
  6. 红枣洗净去核切片;

    新西兰花胶燕窝鸡汤的做法步骤图 第7张
  7. 加入红枣、枸杞继续炖煮10分钟;

    新西兰花胶燕窝鸡汤的做法步骤图 第8张
  8. 加入盐、炖好的燕窝,搅拌均匀即可。

    新西兰花胶燕窝鸡汤的做法步骤图 第9张

小贴士

功效:
益气补血  滋阴润燥 
 养肝润肺  强心降压  安神助眠 
益智健脑  美容养颜  增强免疫力

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