![甘润杏汁木瓜（转）的做法步骤图]( "甘润杏汁木瓜（转）的做法步骤图")
转自安利皇后锅具菜谱，留存备用。
锅具：6升汤锅、多用途承架、正反两用锅盖。
用料
| 木瓜 | 1只（约400克） |
| 银耳 | 10克 |
| 新鲜莲子（去芯） | 10克 |
| 枸杞 | 少量 |
| 冰糖 | 20克 |
| 牛奶 | 300毫升 |
| 杏仁粉 | 10克 |
甘润杏汁木瓜（转）的做法
木瓜洗净，切开1/3顶盖，下方部分去核；银耳泡发；枸杞、新鲜莲子洗净。
将银耳、新鲜莲子和枸杞放入木瓜内，加入调料搅拌均匀，盖上木瓜顶盖。
6升汤锅加1/3水以中火煮沸，将木瓜放入蒸滤锅内，置于6升汤锅上，盖上正反两用锅盖，至出现蒸汽后旋转锅盖转小火炖煮约20分钟即可。
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