今天去鱼档买海鲜,看到这大虾超级新鲜的~ 于是请教大姐如何使用这虾做美味佳肴… 看👇教程哈!
用料
蒜头 | 2瓣 |
黄油 | 一勺 |
橄榄油 | 一勺 |
香菜 | 一把 |
小西红柿 | 4个 |
鲜虾 | 8只 |
胡椒粉 | |
盐 |
Busara 鲜虾番茄意面的做法
先准备好鲜虾,把虾头切断,取出虾线
准备好虾头
热锅,放入一小块黄油
先煎两只完整的虾,稍后摆盘
煎好完整的虾取出来后、倒入虾头+西红柿+香菜 煮5分钟~ 把虾头的鲜味煮出来
同时下锅煮意面~ 待水滚开后倒入意面煮10-15分钟,(备注:意面不要煮太软,要保持弹性才好吃哦!)
酱这边取出虾头,倒入虾肉~ 适当的加点水~ 撒入胡椒粉和盐调味
将煮好的意面倒入酱中,收汁!摆盘
我家男神说太好吃啦!😋好吃😋
就像是餐厅里做的~ 意面软硬刚好!味道鲜美!
配上白葡萄酒~ 人生就完美了!🤗