在家闲的没事，于是各种折腾
用料
| 绿豆，用量随意 | 我是抓了三把 |
| 用来泡绿豆的容器 | 最好深一点~ |
| 筷子 | |
| 盆。 | |
| 沙子和水 |
不需要豆芽机的家庭豆芽的做法
三把绿豆。。。
倒开水，烫绿豆。。用筷子搅一搅，水倒掉，这里我是烫了两遍
第二次烫绿豆的水不用倒啦，直接在里面加冷水。让它泡一夜。。。。（PS:开水不要倒多，刚刚没过绿豆就好了，泡绿豆的容器尽量选择深一点，或者大一点的，因为绿豆泡完会膨胀！还有泡绿豆的时候水不要倒满，以防膨胀的时候水会溢出……）
OK~第二天早上就可以看见绿豆的外衣都破了，出了嫩芽。把泡绿豆的水给蓖干净。（温柔一点哦~像对待小baby一样，太粗鲁会伤害到嫩芽呢~）
少量多次的倒水，将沙子搅拌均匀，尽量让每粒沙子上都有水分，然后均匀的铺在盆子里，大概2~3CM的厚度（如果觉得搅拌沙子太麻烦的话，可以省略，直接在盆里铺好沙子然后浇水，但是水不要浇太多，毕竟水漏不出去，容易导致烂根的现象）
均匀的铺上绿豆，（温柔一点，以防嫩芽折损）然后盖上厚厚的沙子，大概4~5CM的样子，厚一点豆芽出的会比较粗，然后再撒点水。最后在盆上盖上可以遮挡光线的东西，盆子或者毛巾都可以（一定一定要盖上东西，豆芽遇光会变红的）。将它放在相对阴暗的地方，每天撒一次水就可以了。
第三天。最近我们这边温度比较低，生长速度相对减慢
第五天，已经长得很深了。看见豆芽变成就一定不要再让它继续生长了，会变红而且容易烂根
拔出来给它抖一抖，将大部分沙抖掉。（因为根部会沾沙，所以我一般是给它放篮子里在水中漂一漂，洗掉沙的同时部分粘在豆芽上的绿豆皮也会自己掉下来，然后再把根掐掉，再洗一遍）
小贴士
感谢你们，坚持看到这里，没有因为我的絮絮叨叨而离开
烹饪屋
