用料
法国美食之五十三香煎鸭肉饼的做法
所有食材
姜磨泥
柠檬汁挤出
鸭胸肉切小块
放入搅拌机
放入姜末
一勺酱油
欧芹
加入柠檬汁
加入橄榄油
搅拌成肉泥
加入盐和黑胡椒
倒入橄榄油
放入肉饼
定型后翻面
放入锅中一块黄油
放入大蒜
迷迭香
每面煎五分钟
摆盘即可