用料
一锅三用早午饭的做法
沙巴鱼清水冲洗后,用蛋清裹一层,蛋黄打散
热锅热油放入裹了蛋清的鱼柳,让它煎着就好
鱼柳偶尔翻面,1/4锅用来煎蛋黄(未放任何调料),蛋煎的差不多后放入洗净的青菜加少许酱油提味