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发表于:01-07
当虾滑遇上鲜菇,自然是美味鲜。用料虾滑250克新鲜香菇若干蒜蓉若干葱花若干淀粉2勺酱油2勺当虾滑遇上鲜菇的做法自备一份我大潮州的虾滑一份,加少许盐把虾滑搅拌一下。鲜菇去蒂,清洗干净...
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发表于:12-04
缠缠绵绵烩在一起用料西兰花杏鲍菇蚝油花生油盐当杏鲍菇遇上西兰花的做法杏鲍菇切薄片下油锅微煎至金黄下蚝油、盐闷至收汁热水加盐加油投入西兰花煮至断生西兰花摆盘烩好的杏鲍菇乖乖...
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发表于:04-01
用料清远鸡半只红葱头10个大蒜6瓣生姜5片小葱2根香菜2根花雕酒15克蚝油20克玉米淀粉3克柱侯酱15克糖,盐少量当锗锗鸡遇上地锅鸡—火爆滑嫩鲜香的做法准备材料,葱头头去皮对半切,生姜切片,...
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发表于:08-28
简单的食物也能华丽变身用料冬瓜一块干贝适量干虾适量耗油一大勺水淀粉适量当冬瓜遇上海鲜的做法冬瓜洗净切片,干贝、干虾温水泡发冬瓜切片码盘,干贝撕开,和干虾一起撒在冬瓜上。蒸锅大火...
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发表于:08-21
好喝的汤鲜得很用料虾滑1袋海鲜菇70g香菇8朵香菜2根鲜菇虾滑汤的做法将菇清洗干净,香菇去蒂切片,海鲜菇去根,也可以自行加入自己喜欢的各种菇。锅中加少许油,加入菇类煸炒,加少许盐,炒至变软...
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发表于:12-04
用料盐克蒜白两个竹蛏12只茶油椒盐淀粉当鲜活的竹蛏遇上椒盐的做法又大又肥的竹蛏,肉质Q弹,洗干净,从中间用刀切开,取出泥线沾上薄薄的淀粉,炸5分钟左右捞出沥干我用的是茶油下蒜白快炒几下...
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发表于:07-26
甜酸浓郁的油封番茄酱汁,伴有虾头烧出的虾油,意面卷附着酱汁,这绝对是一道必须舔光盘子的美味。食材简单,但味道绝对不简单,甚至超过大部分餐馆里的意大利面用料意大利面2人份新鲜基围虾(带...
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发表于:11-08
茶香虾的精妙之处在于加入了绿茶,吃起来酥脆鲜香,咬一口,还有一股淡淡的茶香,清新自然的绿茶加上鲜美可口的虾,仿佛令人置身于美妙的绿色茶园中享受着海鲜的美味,美不胜收🥰用料河虾500克绿...
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发表于:07-27
加入下厨房这么久,一直都是在学习各位大咖们的菜谱,从一道菜都不会做的厨房小白到现在每周都会做一两个带回公司,被同事们称赞,享受食物制作的过程,感谢下厨房,那么,趁着端午节献上我人生第一...
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发表于:06-07
快手菜。事先准备好,20分钟即可上桌食用。本方可做四份。用料鸡腿(琵琶腿,约1.7斤)5只鲜香菇10朵盐14克花椒14克黄酒少许香菇遇上鸡的做法鸡腿切块(这里是让超市人员切好的)加黄酒、盐和花椒...
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发表于:05-13
〖小龙虾〗——充满耐心制作的一道菜关于海鲜,我喜欢“鲜”但是小龙虾我又喜欢吃重口味的十三香如何做到小龙虾入味咸中带鲜甜?参考以下做法👇🏻用料小龙虾3斤姜片8片厚切(1cm厚度)独蒜6个...
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发表于:02-07
春天来了,各种蔬菜水果陆续上市,五颜六色,散发着各种迷人的芬芳,为我们的餐桌提供了丰富的选择。我家的餐桌基本是随着季节选择菜品的,新鲜的芦笋,脆嫩清香,是春日时节不可错过的精彩。芦笋本...
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发表于:01-20
突然想吃🐠用料罗非鱼1条日本豆腐3条金针菇250克蒜5瓣葱适量生抽1勺盐适量蚝油半勺味精适量淀粉(勾芡)适量当罗非鱼遇上日本豆腐和金针菇^_^的做法把鱼和金针菇洗干净,蒜葱拍碎切好,金针菇...
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发表于:07-31
用料基围虾适量草菇适量胡萝卜适量青菜适量手擀面适量鸡蛋1个鲜虾滑菇面的做法所有喜欢吃的蔬菜用油锅爆炒后加鲜虾(事先热水淖过剥皮)翻炒,然后加入热水,烧开后加面条,再开后加鸡蛋糊,加少...
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发表于:06-07
用料杏鲍菇2个娃娃菜1棵蒜3瓣小葱少量蚝油适量当杏鲍菇遇上娃娃菜的做法杏鲍菇手撕成细条,不要用刀,不然不容易进味准备好蒜沫和姜片蒜末下锅爆香,然后杏鲍菇下锅,满满煸炒,直到塌下去出点...
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发表于:11-19
当鲜虾与金针菇遇上意面~一场厨房里的奇妙艳遇,滋味美妙~用料蝴蝶面一人份鲜虾按个人喜好小土豆两个金针菇按个人喜好番茄一个当鲜虾与金针菇遇上意面的做法鲜虾去壳别忘了要挑黑线哦小土...
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发表于:11-10
用料芥兰梗1根虾仁100克肉片50克当芥兰梗梗遇上虾仁与肉片的做法1、芥兰梗下半节刨去皮,上半节比较嫩的部分不用刨皮,切成片2、虾仁和肉片用盐和耗油腌制,在加入淀粉搅拌均匀,最后下食用油...
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发表于:09-21
hey!好久没来了~今天做了一道独特风味下饭菜你喜欢吃芥末吗?今天就用它来做菜啦😄用料虾仁克四大菇平时市场见的菇各样买一点蚝油1勺盐少许黄油少许芥末小勺虾仁遇上菇的做法虾仁先用黄...
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发表于:04-02
这个菜,厨房小白也可以做,超简单快手,而且营养美味,可以当小吃,也可以当下饭菜,都不错用料锡纸1张花甲螺1斤金针菇1把葱3根大蒜头5瓣酱油2勺耗油1糖少量料酒半勺锡纸花甲螺—当金针菇遇上花...
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发表于:09-15
用料佳士博甄选虾滑一袋青椒两个竹签适量当青椒撞上虾滑——青椒烤虾滑的做法青椒去头,挤入虾滑虾滑青椒切块,用竹签串起来刷上一层油,放入烤箱青椒烤虾滑完成...
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发表于:09-29
花甲,虾都是我的最爱。今天碰巧两样一起买回家。就试试一起煮,来了锅虾遇上花甲。味道超级棒,吃得真满足!(其实我这是沙甲)用料虾500g花甲700g小米辣椒3个青辣椒1个红葱头4个蒜4粒姜适量料酒...
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发表于:11-25
刺玫花开了,做果酱剰下几朵就琢磨再做点好看的鲜花饺子,前一阵子做了饺子饼,明明知道鲜花煮熟了会有褪色,鲜花饺子虽美,但终究是昙花一现。但还是为了那昙花一现的灿烂与美好,不惜忙活了一个...
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发表于:05-01
疫情当下,空空如也,钱包空空,思维空空!😂再三思量,被迫紧急营业。这是第一次和小伙伴研究出的夏日新品,味道真的,还不错啦!准备杀进成都景点–的路边摊啦😏~在此热血分享和记录用料一、菠萝青桔...
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发表于:04-15
最初爱上榴莲是熊姐从泰国带回来的榴莲干,那个香,让人回味无穷,后来就试着买新鲜的榴莲吃,觉得味道还是有点点大,尤其是老干部意见大的恨不得连我带榴莲一起扔出去!吃了一次蛋糕店的榴莲千层...
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发表于:08-18
用料花甲几只活虾几只葱姜蒜若干豆瓣酱若干海鲜遇上面的做法炒花椒八角葱姜蒜、豆瓣酱倒入海鲜翻炒至虾变色、花甲开口总之就是炒过海鲜以后加水煮一下,然后把汤汁浇在煮好的白面条上。...