用料
快手大煮干丝的做法
香菇和虾仁在肉汤中煮开大约5分钟(虾仁起提鲜的作用,不要太多,否则味道太大,压住肉汤的香味)
放入扬州豆腐丝,煮到入味。
排骨上面撕下一些肉加入汤中。
加入胡椒面、盐和事先焯熟的油菜。