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新手懒人版～叉烧炒菜花

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.06W
新手懒人版～叉烧炒菜花的做法步骤图

用料  

花菜 半个
盐 适量
叉烧(外卖) 适量
蒜头 四瓣
花生油 少量

新手懒人版～叉烧炒菜花的做法  

  1. 菜花浸泡洗干净。叉烧(外卖)

    新手懒人版～叉烧炒菜花的做法步骤图 第2张

  2. 蒜头剥皮以后切粒/

    新手懒人版～叉烧炒菜花的做法步骤图 第3张

  3. 先烧开一锅水，然后把菜花倒锅里灼一下，让菜花过一分钟左右。然后把它捞起来，备用♥把锅里的水倒了以后接着下一步☞

    新手懒人版～叉烧炒菜花的做法步骤图 第4张

  4. 热锅，放少量花生油，然后倒入叉烧翻炒，小火🔥，再炒一会。(因为叉烧本来带蜜汁，所以必须小🔥火，否则会糊，切记)把叉烧装盘备用。

    新手懒人版～叉烧炒菜花的做法步骤图 第5张

  5. 刚才上一步的锅不用洗，然后放一点油，大火，再把蒜头倒进去翻炒，炒个十来秒。

    新手懒人版～叉烧炒菜花的做法步骤图 第6张

  6. 把备用的菜花倒进锅里翻炒(因为菜花已经灼过水，所以不用炒太久，)然后放少量的盐，切记是少量(因为锅之前炒过叉烧已经有汁)

    新手懒人版～叉烧炒菜花的做法步骤图 第7张

  7. 把已经炒过的叉烧倒进来，再翻炒十来下。

    新手懒人版～叉烧炒菜花的做法步骤图 第8张

  8. 大功告成，关火。装盘。

    新手懒人版～叉烧炒菜花的做法步骤图 第9张
Tags：叉烧 炒菜 懒人
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