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懒人版电饭煲叉烧肉

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:5.83K
懒人版电饭煲叉烧肉的做法步骤图

用料  

叉烧酱 4勺
梅头肉 2斤
白酒 1勺
姜末 半块
蒜末 4瓣
洋葱片 半个
蚝油 2勺
生抽 3勺
南乳汁 2勺
蜂蜜 2勺

懒人版电饭煲叉烧肉的做法  

  1. 梅头肉切成段。

    分三步。
    第一步，腌制梅头肉。
    盆中放眉头肉，加姜末、蒜末、洋葱片、生抽、蚝油、蜂蜜、南乳汁、白酒，用手抓拌两分钟，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚上，期间打开保鲜膜翻动两次。

    第二步，电饭煲煮肉。
    把肉段粘上的姜蒜末去掉。锅里倒入用过滤网过滤后的腌制用汁液，放眉头肉，不重叠，按煮饭键。
    中间的时候，预计浸入汤汁的肉快熟了，打开盖，上下翻动一次。

    第三步，切肉。
    手戴手套膜，煮好的肉放在干净的案板上切成薄片。

    懒人版电饭煲叉烧肉的做法步骤图 第2张
Tags：叉烧 电饭煲 懒人
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