买了好多好多砀山梨,汁多,没有一点点酸尾。直接吃是清甜,拿来蒸是醇厚的甜,我还用来做了秋梨膏,喉咙不舒服咳嗽的时候吃一勺,立刻缓解。所以,秋天,离不开梨子!
用料
蒸梨(砀山梨版)的做法
把梨子切开一个顶。
放剪开的红枣肉。
放枸杞。
放冰糖,隔水蒸30分钟。如果有炖盅可以炖做,20分钟就可以了。
开吃!不加一滴水,味道也很美!