山楂梨

突然在一家新开的店里吃到用山楂腌制的梨条👍，而且是作为一份餐前免费小零食赠送的。🌱感觉一股小清新的味道。可是…可是…不知道为什么，也是突然一天他们就不送了，记得那次特地带了朋友和家人去，强烈要求他们送一份让大家品尝一下，但是很遗憾地被告知以后都没有了。🙄作为一个心灵手巧的人觉得有点愤愤不平，那么好吃又容易制作的小水果为啥什么不做了，所以亲手自制💪

用料  

山楂梨的做法  

1. 梨切成一厘米宽的长条状

2. 把山楂，冰糖和水一起放入锅内煮烂，水要没过山楂哦！也就半个小时左右，关火盖子闷一会儿

3. 山楂的渣过滤出来，汁水比较浓厚

4. 凉透后全部倒入盛有梨条的碗里，加盖放冰箱腌制一两个小时就可以吃了。

小贴士

我喜欢吃山楂的酸味所以糖量200克就差不多了，如果喜欢偏甜味的朋友可以在熬制山楂酱的时候多加一些冰糖，口味自由调节哈！