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简易鸡蛋羹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.03K
简易鸡蛋羹的做法步骤图，简易鸡蛋羹怎么做好吃

因为儿子喜欢吃鸡蛋羹，所以家里经常蒸，也特别好操作

用料  

鸡蛋 1个
常温水 60-70克
盐 适量克
酱油 适量勺
香油 适量勺

简易鸡蛋羹的做法  

  1. 这是家里的土鸡蛋

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  2. 鸡蛋新鲜才能更好

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  3. 加少量盐打散

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  4. 然后加水搅拌均匀，一个鸡蛋是能蒸饭碗八分满，强迫症的可以过滤泡沫，当然可以省略

    简易鸡蛋羹的做法步骤图，简易鸡蛋羹怎么做好吃 第5张

  5. 过滤后表面更细腻，然后隔水蒸，大火烧开转最小火蒸大概8-10分钟
    还有就是把碗直接坐水里蒸，水开后关火焖五分钟，再开火烧开，然后关火焖五分钟

    简易鸡蛋羹的做法步骤图，简易鸡蛋羹怎么做好吃 第6张

  6. 出锅后加点香油，生抽，小葱即可

    简易鸡蛋羹的做法步骤图，简易鸡蛋羹怎么做好吃 第7张

  7. 嫩嫩哒

    简易鸡蛋羹的做法步骤图，简易鸡蛋羹怎么做好吃 第8张

  8. 过滤的表面没有气泡，光滑

    简易鸡蛋羹的做法步骤图，简易鸡蛋羹怎么做好吃 第9张
Tags：简易鸡蛋羹 好吃 简易 鸡蛋羹
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