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清炖牛肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.36K
清炖牛肉的做法步骤图,清炖牛肉怎么做好吃

用料  

牛腩 1000克
2片
2小段
萝卜 一个
白胡椒粉 2勺
1勺

清炖牛肉的做法  

  1. 砂锅先煮水,同时把牛腩切块,凉水下锅,加入料酒一勺,葱、姜,水开后煮三分钟,葱姜挑出,用温水冲净

    清炖牛肉的做法步骤图,清炖牛肉怎么做好吃 第2张
  2. 砂锅水开,下入牛肉,放两粒八角,两小块桂皮,煮半小时

    清炖牛肉的做法步骤图,清炖牛肉怎么做好吃 第3张
  3. 我用的红色的大萝卜,切块,大概1.5厘米左右

    清炖牛肉的做法步骤图,清炖牛肉怎么做好吃 第4张
  4. 半小时后下入萝卜再煮半小时

    清炖牛肉的做法步骤图,清炖牛肉怎么做好吃 第5张
  5. 盛到碗里放盐、白胡椒粉和香菜,锅里的不用放盐,如果有剩余,第二天热了再放调料

    清炖牛肉的做法步骤图,清炖牛肉怎么做好吃 第6张