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鸡蛋枸杞姜片红枣红糖水

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.54W
鸡蛋枸杞姜片红枣红糖水的做法步骤图

用料  

水 1满碗（大火烧开）
红枣 7颗（对半切）
姜片 8片（去皮）
枸杞 15粒
红糖 2大勺
鸡蛋 1个（打散）

鸡蛋枸杞姜片红枣红糖水的做法  

  1. 把水烧开后，调中火，放入7颗对半切的红枣、15粒枸杞、8片姜。

  2. 水开后加2大勺红糖，
    搅拌均匀，中火持续煮，
    有姜和红糖的香味挥发出后，
    倒入打散的鸡蛋液，用勺子前后搅动2次。

  3. 8秒后关火，盛入碗中
    （鸡蛋液不要煮太久，
       否则会降低鸡蛋的营养价值）。

Tags：红枣 枸杞 鸡蛋 红糖
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