Mojito还要➕朗姆酒、青柠。家里缺了这2样,就做了个不正宗的Mojito,好喝就行😎🍑🍑😘
用料
水蜜桃🍑(红皮) | 2个 |
糖 | 30+10克 |
薄荷 | 适量 |
柠檬汁/鲜柠檬 | 适量/1个 |
冰块 | 8~10块 |
苏打水 | 1瓶 |
椰汁 | 1罐 |
清水 | 少许 |
桃桃mojito (无酒精)/桃桃乐的做法
水蜜桃用盐擦洗去毛。洗净晾干。去皮、核(留用),果肉切丁➕30克糖➕柠檬汁适量搅拌均匀,入冰箱冷藏腌制。2、3小时以上
桃皮、桃核➕10克糖➕少许清水小火熬煮至汁水泛红、变浓稠,关火浸泡等自然冷却后过滤掉皮核,入冰箱冷藏备用。
椰汁、苏打水、杯子、夹子提前入冰箱冷藏。提前准备冰块,薄荷洗净
杯中➕腌制好的桃肉➕桃子糖浆➕1-2片薄荷(用手稍稍拍一下,薄荷味散出)➕冰块,延冰块倒入苏打水,插上薄荷叶😘😘
杯中➕腌制好的桃肉➕桃子糖浆➕1-2片薄荷(用手稍稍拍一下,薄荷味散出)➕冰块,延冰块倒入椰汁,插上薄荷叶😘😘
😘😘
小贴士
所以用具入提前冰箱冷藏。提前准备冰块、腌制桃肉