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虾球滑蛋烩豆腐（宝宝辅食）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.03W
虾球滑蛋烩豆腐（宝宝辅食）的做法步骤图

适合一岁以上对虾不过敏的宝宝辅食餐

用料  

鲜虾 嫩豆腐
鸡蛋（一只） 胡萝卜
豌豆 洋葱（适量）
高汤/清水 （适量） 盐

虾球滑蛋烩豆腐（宝宝辅食）的做法  

  1. 豆腐切方块，水烧至微开加入少许盐，放入豆腐焯水备用

  2. 将胡萝卜、豌豆、鲜虾焯水备用；热锅炒香洋葱，倒入豌豆、胡萝卜、虾球翻炒

  3. 豆腐沥干，轻倒入锅中，倒入高汤/清水煮至沸腾，打入鸡蛋轻轻捣烂煮至蛋花全熟

  4. 加入调匀的水淀粉，用锅铲轻推几下，烧开后关火即可

Tags：滑蛋 豆腐 虾球 辅食 宝宝
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