混搭可乐鸡翅鱿鱼

简单易学的家常菜。

用料  

混搭可乐鸡翅鱿鱼的做法  

1. 剥好的蒜头拍成碎末，鸡中翅划痕，鱿鱼切好，青蒜切段备用。

2. 将鸡中翅和鱿鱼放在小碟子里，加入一半拍好的蒜头碎末，加盐加花生油拌匀腌制待用。根据个人爱好可以加入酱油。

3. 开火下油下蒜头碎末爆香，倒入腌制好的鸡中翅和鱿鱼翻炒两分钟，加入可乐，没过表面即可，中火焖。时间看可乐的量而定。

4. 焖到汁所剩不是很多的时候加入切好的青蒜翻炒一分钟即可上盘。

小贴士

腌制的时候盐的量不要过多，因为可乐和酱油的味已经够了。