用料
乐可鸡翅的做法
把鸡翅洗干净,用刀子在鸡翅上划两下,方便入味
加入两勺料酒,两勺酱油,腌制一小时(时间随意,不必苛求)
将腌好的鸡翅放水(水中放葱姜)中煮开,捞出去浮沫,控干水备用。
在锅中放适量油,将鸡翅煎的两年焦黄时放入一瓶可乐,酱油,生抽,料酒,盐各一勺,放半碗水。
煮开等收汁差不多时,成出