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可口抓饭

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.38W
可口抓饭的做法步骤图，可口抓饭怎么做好吃

新疆特色，羊肉抓饭

用料  

羊肉 400g
黄萝卜 2根
洋葱 一颗
葡萄干 50g
大米 500g

可口抓饭的做法  

  1. 将羊肉切块，或者羊排骨也可，放入料酒腌制30分钟。
    大米泡水。

  2. 在锅中加入清油和花椒待烧热，将羊肉放入爆炒10分钟，放孜然调味后盛出。

  3. 再加清油将切碎的洋葱放入爆炒，而后放入黄萝卜炒熟，将熟肉放入一起炒。

  4. 将泡后的大米和葡萄干放入锅中，加入适量开水，盖锅盖小火炖至水没有全干，翻炒搅拌即可出锅

    可口抓饭的做法步骤图，可口抓饭怎么做好吃 第2张
Tags：抓饭 可口 可口抓饭 好吃
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