用料
虾皮海苔粉的做法
首先用清水将虾皮洗一下,最好用无盐虾皮,我用的是普通虾皮,所以需要用清水泡20分钟,中途换一次水,目的是为了去掉盐分,捞出如图。
然后将虾皮放入不粘锅中,小火慢炒,炒干如图。
然后将虾皮先倒入辅食机中搅碎一次,再倒入海苔,继续翻炒。
炒干之后,继续放入辅食机中打碎,如此反复,大概3-4次即可。
3-4次翻炒之后就会变得很细了。
最后,晾凉装瓶即可。