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铁锅葱油鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.25W
铁锅葱油鸡的做法步骤图，铁锅葱油鸡怎么做好吃

铁锅做饭省事又好吃

用料  

童子鸡 1只
姜 好多片
小葱 10根
绍兴酒 适量
生抽酱油 适量

铁锅葱油鸡的做法  

  1. 童子鸡加酱油，姜片，绍酒腌制半天，怕不够咸可以加盐。

  2. 锅底抹油，铺满一层姜片，上面再铺满一层小葱段。最后放入整只鸡。腌鸡肉的汁可以倒掉，姜保留。

  3. 盖盖子，开火。大火加热2-3分钟后转最小火。焖20分钟左右关火。

  4. 最后切小葱洒到鸡身上，烧热油淋在小葱上。锅底的汤汁非常好吃，可以把鸡肉拆下来在汤里泡一下再吃。

    铁锅葱油鸡的做法步骤图，铁锅葱油鸡怎么做好吃 第2张
Tags：铁锅葱油鸡 葱油鸡 好吃 铁锅
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