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蒜茸大虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.19K
蒜茸大虾的做法步骤图,蒜茸大虾怎么做好吃

用料  

对虾1斤
10瓣
3片
生抽 1勺
自定
1小勺

蒜茸大虾的做法  

  1. 大虾去须、去头、从虾背开口去虾线,洗净,控水。

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  2. 大蒜,姜切末备用

  3. 锅里放少许油,小火。放大虾煎至两面通红,即可捞出。

  4. 煎虾留下的油放入蒜茸、姜炒香,放盐、生抽、糖。把煎好的大虾放锅翻炒,放一勺高汤,加盖闷1分钟,开盖转大火收汁,OK!装盘。开吃!