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蒜茸粉丝虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.18W
蒜茸粉丝虾的做法步骤图,蒜茸粉丝虾怎么做好吃

蒜茸粉丝虾,蒜蓉是灵魂,炒制蒜蓉是重点。放入少许糖可以有效提鲜。

用料  

15只
粉丝 1把
小米辣 1个
香菜 1根
10瓣
生抽 3勺
蚝油 1勺
3克

蒜茸粉丝虾的做法  

  1. 大蒜用料理机搅成蒜末。

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  2. 放入油中,炒制金黄色,倒入3勺生抽、1勺耗油、3克糖炒匀。

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  3. 放入碗中备用。

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  4. 粉丝用凉水泡一下。

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  5. 大虾背部切一刀。把粉丝铺在盘底,摆上大虾,在大虾背部铺上蒜蓉。

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  6. 放入锅中8分钟即可。

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