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香菇春笋炖鸡块

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.32W
香菇春笋炖鸡块的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸡 1只
春笋 2个
香菇 300克
葱 1根
八角 适量
姜 适量
花椒 适量
香叶 适量
冰糖 一小把
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 适量

香菇春笋炖鸡块的做法  

  1. 剁鸡肉，焯水，冲冷水。

    香菇春笋炖鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 葱姜蒜切好备用，锅内热油，加冰糖

    香菇春笋炖鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 冰糖融化，放入八角，花椒，香叶，出香味后，放入鸡块，翻炒上色

    香菇春笋炖鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 加入葱姜，老抽生抽，翻炒。

    香菇春笋炖鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 加水没过鸡肉，大火烧开，调小火炖一小时

    香菇春笋炖鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 切香菇，春笋

    香菇春笋炖鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 春笋焯水，等鸡肉软烂后，将香菇，春笋放入

    香菇春笋炖鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 加盐调味，翻炒，大火收汁

    香菇春笋炖鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 出锅

    香菇春笋炖鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第10张
Tags：炖鸡 好吃 春笋 香菇 香菇春笋炖鸡块
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